سوسن خدام با بیان اینکه افطار باید به‌صورت تدریجی آغاز شود، افزود: نوشیدن آب ولرم یا شیر و شروع افطار با سوپ‌های رقیق و کم‌چرب، به جبران کم‌آبی بدن و آماده‌سازی دستگاه گوارش کمک می‌کند. به گفته وی، مصرف سبزیجات متنوع، سالاد و استفاده از کربوهیدرات‌های پیچیده مانند نان کامل و غلات سبوس‌دار، باعث تأمین انرژی پایدار و جلوگیری از نوسانات قند خون می‌شود.
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اراک همچنین استفاده از منابع پروتئینی کم‌چرب نظیر تخم‌مرغ، لبنیات کم‌نمک، مرغ و ماهی را برای حفظ عضلات و افزایش احساس سیری ضروری دانست و توصیه کرد از مصرف غذاهای پرچرب و سرخ‌کرده در وعده افطار پرهیز شود.
خدام در ادامه با اشاره به اهمیت وعده سحر اظهار کرد: سحر باید کامل و متعادل باشد و مصرف میوه‌ها، سبزیجات و مواد غذایی پرفیبر در این وعده، به کاهش تشنگی در طول روز کمک می‌کند.
وی هشدار داد: غذاهای پرنمک، پرچرب و نوشیدن چای پررنگ در سحر، موجب افزایش دفع آب بدن و تشدید عطش می‌شود.
وی رعایت عادات سالم در طول ماه رمضان را ضروری دانست و گفت: آرام غذا خوردن، پرهیز از پرخوری، استفاده از روش‌های پخت سالم مانند بخارپز و کبابی و جایگزینی خرما و میوه‌های تازه به‌جای شیرینی‌های صنعتی، نقش مؤثری در سلامت روزه‌داران دارد. همچنین انجام فعالیت بدنی سبک مانند پیاده‌روی کوتاه پس از افطار توصیه می‌شود.
در پایان، رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اراک تأکید کرد: افراد مبتلا به بیماری‌های زمینه‌ای از جمله دیابت، فشار خون و بیماری‌های قلبی، همچنین زنان باردار و شیرده، پیش از روزه‌داری حتماً باید با پزشک معالج خود مشورت کنند تا از بروز مشکلات احتمالی جلوگیری شود.